Recomendaciones
Sardina Ahumada al pesto
4,00€
TAPAS Y RACIONES
Entrecot HareFord 350g Irlanda
27,00€
CARNES
Anchoa del Cantábrico 00 y queso gourmet
4,00€
TAPAS Y RACIONES
Voll-Damm botellin
2,00€
CERVEZAS, SANGRIA Y MAS
De Arte Tapas Gourmet
Comandante Salvador Carrasco, Ronda (Malaga)
Tarrina artesana Doble chocolate
5,00€
Tarrina artesana Tocino de cielo con nata
5,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Tarrina artesana doble lotus
5,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
TAPA DE CROQUETAS DE MORCILLA
3,00€
Ración
11,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Casero
Tapa croquetas gambas pil-pil
2 unidades
3,00€
Ración
11,00€
Exquisita croqueta elaborada desde la tradicional receta.
Alérgenos
Casero
Tapa croquetas Rabo de Toro
2 unidades
3,00€
Ración
12,00€
Tradicionales croquetas con una receta excelente.
Alérgenos
Casero
Tapa de croquetas de Choco en su tinta
2 unidades
3,00€
Ración
10,00€
Receta tradicional choco
Alérgenos
Casero
Tapa croquetas berenjena, miel de caña y rulo de cabra
2 unidades
3,00€
Ración
10,00€
Buenísima combinación de sabores.
Casero
Tapa croquetas Tex-Mex
2 unidades
3,00€
Ración
10,00€
Masa con verduras, carne y un toque picante.
Alérgenos
Casero
Tapa Croquetas de Merluza y Gambas
2 unidades
2,50€
Ración
7,00€
Autenticas croquetas de pescado y gambas
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Huevos, Pescado, Soja, Moluscos.
Casero
Tapa Croquetas de Puchero
2 unidades
2,50€
Ración
7,00€
Croquetas de autentico cocido, pollo, ternera, cerdo.
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
Casero
MIX CROQUETAS GOURMET
10 UNIDADES
15,00€
Deliciosa selección de nuestras croquetas caseras.
Cro de Berenjena, miel de caña y queso de cabra 2 und.
Langostinos pil-pil 2 und.
Rabo de Toro 2 unid.
Choco en su tinta 2 und.
Tex-mex 2 und.
Surtido rondeño
Surtido rondeño
22,00€
Jamón ibérico, Chorizo Ibérico, Morcilla Rondeña, Butifarra, Lomo ibérico y pan artesano
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Sulfitos.
Tabla de quesos gourmet
18,00€
Selección de quesos nacionales.
Cádiz Payoyo, Antequera Quesos el Torcal, Pais Vasco idiazabal, Asturias queso Picón Bejes.
BUTIFARRA ANDALUZA
BUTIFARRA ANDALUZA
3,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Sulfitos.
Salchichón ibérico
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten.
Chicharrón de Cádiz
Servido con limón y sal
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Caña de lomo ibérica
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Lácteos, Sulfitos.
Chorizo ibérico
3,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Soja, Sulfitos.
Anchoa del Cantábrico 00 sobre pimiento del piquillo
Anchoa del Cantábrico 00 sobre pimiento del piquillo
3,50€
Ración
16,00€
Anchoa 00 sobre cama de pimientos del piquillo
Alérgenos
Puede contener trazas de Pescado, Sulfitos, Moluscos.
Melva sobre pimiento del piquillo
3,00€
Ración
12,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos, Moluscos.
Binomio
Contiene ajo, perejil.
3,50€
Anchoa ahumada y boquerón en vinagre sobre pan, con una salsa especial
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Lácteos, Sulfitos.
Boquerones en Vinagre
Contiene ajo, vinagre, perejil.
1,50€
Ración
10,00€
Dos unidades sobre pan
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Lácteos.
Sardina Ahumada al pesto
Contiene ajo, vinagre, perejil.
4,00€
Delicioso lomo de Sardina Ahumada sobre pan cubierto por una fina capa de al pesto y tomate
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja.
Anchoa del Cantábrico 00 y queso gourmet
Contiene ajo, vinagre, perejil.
4,00€
Filete de anchoa 00 sobre queso viejo y pan calentito
Brocheta de Langostinos
Brocheta de Langostinos
Contiene ajo, perejil.
4,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado, Sulfitos.
Picante
Chorizo al fuego
2,00€
Chorizo ibérico a la plancha sobre pan artesano
Alérgenos
Morcilla rondeña braseada
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Sulfitos.
Picante
Patatas bravas
6,50€
Cazuela de patatas con salsa brava artesana y toques de pique.
Alérgenos
Puede contener trazas de Mostaza, Sulfitos.
TAPA JAMON IBERICO
TAPA JAMON IBERICO
3,50€
Plato
22,00€
Casero
Vegetariano
Ensaladilla Rusa
3,00€
Ración
8,50€
Ensalada de Patata cocida, zanahoria, huevo y mayonesa.
Alérgenos
Puede contener trazas de Pescado, Soja, Sulfitos.
Rosada frita
Contiene ajo, perejil.
5,00€
Plato
10,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos, Lácteos, Sulfitos.
Chipirones fritos
4,50€
Plato
9,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Pescado, Soja, Lácteos, Sulfitos.
Boquerones fritos
4,00€
Plato
8,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos, Sulfitos, Moluscos.
Variado de pescados
Variado de pescados
19,00€
Rosada y Chipirones
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos, Sulfitos.
Rosada a la plancha
Rosada a la plancha
Contiene ajo, perejil.
16,00€
Acompañada de ensalada fresca
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Chipirones a la Plancha
Contiene ajo, perejil.
12,00€
Acompañados de ensalada fresca
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Entrecot HareFord 350g Irlanda
Entrecot HareFord 350g Irlanda
27,00€
Selección Gourmet, Entrecot con denominación de origen Irlandesa, de la ganadería HareFord, nos deja con aproximadamente 350 gramos un gran producto para disfrutar, acompañado de patatas artesanas.
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Secreto iberico
Secreto iberico
18,00€
Secreto ibérico sazonado y acompañado por patatas artesanas
Minihamburguesa de Chorizo ibérico
3,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Lácteos, Sulfitos.
Minihamburguesa de Buey
3,90€
Cebolla caramelizada, suculento queso cheddar.
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Lácteos, Sulfitos.
Hamburguesa de cerdo ibérico
Hamburguesa de cerdo ibérico
5,90€
Hamburguesa de 150 gramos de cerdo ibérico, acompañada por queso cheddar.
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos, Soja, Sulfitos.
Tosta Montejaqueña
9,00€
Tosta de pan artesano, Queso Chédar, Chicharrón de Cádiz, aceite de oliva y sal de escamas
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Mostaza, Sulfitos.
El de toda la vida
El de toda la vida
Contiene ajo, perejil.
3,00€
Montadito con lomo y alioli.
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos, Soja, Lácteos, Sulfitos.
Montadito de Pimiento con melva
3,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara, Sulfitos.
Montadito de Chicharrón de Cádiz
3,50€
Chicharrón de Cádiz con alioli y queso
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
Caramelizado
Caramelizado
3,90€
Montadito de lomo con salsa casera elaborada a base de cebolla caramelizada y queso de cabra.
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Sulfitos.
Panecillo de chipirones fritos
Panecillo de chipirones fritos
Contiene ajo y perejil.
5,00€
Montadito de chipis fritos y alioli con un toque tradicional y casero.
Alérgenos
Puede contener trazas de Pescado, Soja, Lácteos, Sulfitos.
Tomate con Melva
Productos locales
Vegetariano
Tomate con Melva
8,50€
Tomate acompañado de melva gourmet, aceite de oliva virgen extra y sal negra.
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
ALMONDIGAS IBERICAS EN SALSA
12,00€
PELOTAS DE CARNE IBERICA DE CERDO CON SALSA CASERA
Cazuela de Gambas al Ajillo
Cazuela de Gambas al Ajillo
Contiene ajo, perejil.
9,00€
Cazuela de gambas con una salsa especial de ajos y perejil.
Alérgenos
Cerveza Alhambra verde artesana
3,00€
Voll-Damm botellin
2,00€
Cerveza sin gluten
3,50€
Tinto de Verano
2,20€
Sangria copa
6,00€
Caña
1,50€
IBERIAN WINE
VERMUT ARTESANO, LIMONADA Y VINO,
4,00€
BEBIDA REFRESCANTE Y DELICIOSA, TIPICA DE NUESTRO RESTAURANTE
Copa
Copa
2,20€
Mahou cinco estrellas
Pinta 400 ml
5,00€
Estrella Galicia Tercio
2,50€
Mahou sin Alcohol
Mahou sin Alcohol
Tercio
2,50€
Coca-cola
2,50€
Coca-cola cero azúcar
2,50€
Fanta Naranja
2,50€
Fanta Limon
2,50€
Seven Up
2,50€
Nestea (refresco de té)
2,50€
Tonica
2,50€
Encaste
Vino Tinto
3,90€
Botella
19,00€
Vino tradicional de Ronda
Niño Leon
C. Sauvignon, C.Franc, Merlot y Tempranillo
4,00€
Botella
22,00€
De nariz expresiva, muy aromático. Donde destacan aromas a grosellas
rojas y cassis sobre un fondo especiado. En boca es jugoso, destaca por
su fresca acidez muy equilibrada con el dulzor que le confieren sus taninos
redondos y suaves.
Cloe (Chardonnay) copa
Cloe (Chardonnay) copa
Vino de Ronda (blanco)
4,90€
Botella
27,00€
Es Monovarietal de Chardonnay, vendimiado de forma manual y por la noche para preservar el carácter de la fruta y tiene una crianza parcial en barricas de roble francés.

Un blanco intenso con aromas de fruta tropical sobre un fondo de piña y avellana. Es apto para tomar tanto con pescados como con carnes a la brasa.
El Coto Semi dulce
El Coto Semi dulce
Rioja (blanco)
3,50€
Botella
20,00€
El Coto Semidulce es un vino blanco semidulce vibrante y fresco, con aromas a fruta tropical y cítricos. Ideal para maridar con entrantes y postres.
875 m Chardonnay
875 m Chardonnay
Rioja (blanco)
4,50€
Botella
26,00€
875 m Blanco Fermentado en Barrica es un vino Chardonnay muy aromático, con toques a frutas tropicales y vainilla. Procedente de nuestra finca Carbonera, pionera en altitud en la D.O. Ca. Rioja.
Coto Mayor 2021
Coto Mayor 2021
Rioja (tinto)
4,00€
Botella
22,00€
La fermentación de este vino tinto crianza ha sido pensada para conseguir un adecuado equilibrio entre la fruta y la estructura del vino. El objetivo: obtener un vino redondo, fresco y fácil de degustar y disfrutar tras su paso por las barricas. Este vino reposa durante 12 meses en barricas de roble americano (80%) y roble francés (20%) de 225 litros, para conseguir un equilibrio entre la frescura de la fruta y la dulzura de las barricas utilizadas.
Rioja de la casa
Rioja de la casa
Crianza 2020 (tinto)
3,00€
Botella
16,00€
El Coto Rosado
Tempranillo, Garnacha
3,50€
Botella
18,00€
Excelente vino rosado.