roter Fruchtsaft, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, Eis und Orangenscheibe

Mojito-Konzentrat, hausgemachter weißer Rum, Minzblätter, Limettensaft, Eis.

Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine, hausgemachte Limonade, Eis und Zitronenschale

Aperol, Cava, hausgemachter Weißwein, Orange und Eis.

Gin, roter Wermut, Aperol, Orange, Eis.

Alter Rum, Coca-Cola, frische Zitrone, Eis. Der Preis hängt vom ausgewählten Rum ab. 6€ mit Ron Negrita.

Wodka, Tonic, frische Zitrone

Gin, Tonic oder Coca-Cola, Zitrone und Gewürze. Preis je nach Gin, 6,50 mit Larios, Seagram's 7,50, Exotic Gin 9,00€, Gin Mare 12,00€.

Amaretto, Orangensaft, Eis.

Whisky J&B, Red label.

ERFRISCHENDES UND LECKERES GETRÄNK, TYPISCH FÜR UNSER RESTAURANT

Mahou fünf Sterne

Traducción: "Traditioneller Wein aus Ronda

Mit expressiver Nase, sehr aromatisch. Mit Aromen von roten Johannisbeeren und Cassis auf einem würzigen Hintergrund. Am Gaumen ist er saftig, mit einer frischen Säure, die sehr ausgewogen mit der Süße ist, die ihm seine runden und weichen Tannine verleihen.

Es handelt sich um monovarietalen Chardonnay, der manuell und nachts geerntet wird, um den Charakter der Frucht zu bewahren. Er reift teilweise in französischen Eichenfässern.

Ein intensiver Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten auf einem Hintergrund aus Ananas und Haselnuss. Es eignet sich sowohl für Fisch als auch für gegrilltes Fleisch.

Coto Semidulce ist ein lebendiger und frischer halbsüßer Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten. Ideal zu Vorspeisen und Desserts.

875 m White Fermented in Barrel ist ein sehr aromatischer Chardonnay-Wein mit einem Hauch von tropischen Früchten und Vanille. Wir kommen von unserer Carbonera-Farm, einem Pionier in Sachen Höhenlage in der D.O. Ca. Rioja.

Die Gärung dieses Crianza-Rotweins wurde so konzipiert, dass ein angemessenes Gleichgewicht zwischen der Frucht und der Struktur des Weins erreicht wird. Das Ziel: einen runden, frischen Wein zu erhalten, der nach dem Durchlaufen der Fässer leicht zu probieren und zu genießen ist. Dieser Wein reift 12 Monate in 225-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche (80%) und französischer Eiche (20%), um ein Gleichgewicht zwischen der Frische der Früchte und der Süße der verwendeten Fässer zu erreichen.

Ausgezeichneter Roséwein.

Garneleneintopf mit einer speziellen Knoblauch- und Petersiliensauce.

Anchovis 00 auf einem Bett aus Piquillo-Paprika

Geräucherter Sardellen und eingelegter Sardinen auf Brot, mit einer speziellen Sauce.

Zwei Portionen auf Brot.

Köstliches geräuchertes Sardinenfilet auf Brot mit einer feinen Schicht Pesto und Tomate.

Gereifter Käse in Öl mit Herkunftsbezeichnung Castilla-La Mancha.

Anchovisfilet 00 auf altem Käse und warmem Brot.

Kartoffelauflauf mit hausgemachter scharfer Bravasauce und einem Hauch von Schärfe.

Iberischer Chorizo gegrillt auf hausgemachtem Brot

Toast mit handwerklichem Brot, Cheddar-Käse, Chicharrón aus Cádiz, Olivenöl und Flockensalz.

Warmes handwerkliches Toastbrot, Olivenöl, mit geschnittenem Chorizo gefüllter Speck (beeindruckend), gewürzt mit hausgemachtem Mojo Picón, ein Genuss für die Sinne

Sandwich mit Schweinelende und Knoblauchsoße.

Chicharrón aus Cádiz mit Aioli und Käse

Tomate mit Gourmet-Melva, extra nativem Olivenöl und schwarzen Salz.

Karamellisierte Zwiebeln, saftiger Cheddar-Käse.

150-Gramm-Iberico-Schweinefleischburger mit Cheddar-Käse.

Iberischer Schinken, Iberische Chorizo, Rondeña-Blutwurst, Butifarra, Iberischer Lendenbraten und handwerkliches Brot.

Auswahl an nationalen Käsesorten. Cádiz Payoyo, Antequera Quesos el Torcal, Baskenland Idiazabal, Asturien Käse Picón Bejes.